Home
       
 
استعراض هذا المحتوى ممكن فقط للمستخدمين المسجلين في الموقع
أنقر هنا للتسجيل أو الدخول
سلطة البطاطا | المقبلات/المازة
سلطة البطاطا | المقبلات/المازة
مرسلة من قبل: Chef Shadi Bawab , Beirut , Lebanon
Bookmark and Share
الوقت الكلي: 60 دقيقة  |  وقت التحضير: 30 دقيقة  |  الكمية تكفي: 4
   
البطاطا غنية بالنشويات وإذا أضفناها إلى السلطة، نحصل على وجبة كاملة ولذيذة.
  • 1 كوب خس
  • 4 أكواب بطاطا مقطعة إلى مكعبات
  • ½ كوب جزر مقطع إلى مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر
  • ¼ باقة أوراق الصعتر الأخضر
  • 1 حبة مخلل
  • ¼ باقة بقدونس
  • ملح حسب الذوق
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير حامض
  • 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم
معلومات غذائية
عدد الحصص: 2
الكمية في كل حصة
السعرات الحرارية: 345
البروتين (غ): 9.6
الكاربوهيدرات (غ): 72
مجموع الدهون (غ): 5.3
منها المشبعة (غ): 0.7
الكوليسترول(مغ): 3
  • نمزج المايونيز والملح وعصير الحامض ونحفظ المزيج في البراد
  • نسلق حبات البطاطا ومكعبات الجزر كلَ على حدة إلى أن تستوي جيداً ثم نقوم بتصفيتها من الماء. نتركها جانباً لتبرد قليلاً.
  • نقطع الخس ونمزجه في جاط مع الصعتر الأخضر والبقدونس والشبت والمخلل المفروم والبصل الأخضر.
  • نضيف الجزر والبطاطا إلى السلطة ونسكب فوقها صالصة المايونيز ونقوم بتقليبها لتمتزج جيداً.
  • نزين بالبصل الأخضر والبقدونس المفروم وحبات الرمان.
لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية
سلطة البطاطا من المقبلات المتوازنة والغنية بالفيتامينات والمعادن. استخدموا المايونيز القليل الدسم بجلا من مثيله الكامل الدسم عند تحضير السلطة
وهي مصدر جيد للـ
فيتامينات - ب، فيتامين س، حديد، فوسفور، مغنيزيوم، بوتاسيوم


يجب تسجيل الدخول لإضافة تعليق

 


تبولة رنا مزهر المقبلات/المازة
كشك سوسو الشوربات
تبولة ندى المقبلات/المازة